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Pâte à tartiner noix de cajou et vanille

Pâte à tartiner coco-cajous-vanille

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Temps de préparation 10 minutes
Temps total 10 minutes
Catégorie Gourmandises
Type de cuisine Indice glycémique bas
Pour 1 pot de 350 g

Ingrédients  

  • 100 g d’huile de coco
  • 250 g de noix de cajou
  • 1 cc de vanille en poudre

Instructions 

  • Mettre l’huile de coco et la vanille dans la cuve du blender. Ajouter environ un tiers des noix de cajou, mixer quelques secondes, puis ajouter le reste en deux fois et mixer à nouveau jusqu’à ce que la consistance soit homogène.
  • Transférer dans un pot. Le mélange va se solidifier plus ou moins selon la température de votre cuisine, l’huile de coco étant liquide à partir de 25°C.