Purée de pistache au citron
Ingrédients
- 100 g d’huile de pistache
- 250 g de pistaches mondées
- 10 gouttes d’huile essentielle de citron
Instructions
- Mettre l’huile de pistache et les gouttes d’huile essentielle dans la cuve du blender. Ajouter environ un tiers des pistaches, mixer quelques secondes, puis ajouter le reste en deux fois et mixer à nouveau jusqu’à ce que la consistance soit homogène.
- Transférer dans un pot. On peut le conserver à température ambiante.